Seguimos visitando el municipio madrileño de Villanueva de la Cañada, situado al oeste de Madrid. Cuenta con una población cercana a los 24.000 habitantes y ofrece un hermoso entorno natural.
Con el nutricionista Enrique González hablaremos de los microplásticos que pueden acumularse en nuestro organismo y llegar a ser muy dañinos, provocando una inflamación crónica en el cuerpo.
Desde Alalpardo, más concretamente desde la charcutería artesana La Artesa, Ángela, su propietaria, nos contará las propiedades de la morcilla, un embutido de sangre que se cocina y se rellena en una tripa natural o sintética, y que levanta verdaderas pasiones.
La grasa localizada es la causa detrás de muchas inscripciones a gimnasios. Combatirla es posible: os enseñaremos cómo mejorar esa zona del cuerpo con la que no nos sentimos del todo cómodos, con los ejercicios más adecuados para trabajarla.
Conoceremos a Sara Abril, que padece diabetes tipo 1 desde los 12 años. Conocida en redes como “la tortuga diabética”, da visibilidad a esta enfermedad y se ha convertido en un referente para muchos adolescentes que la padecen.
Esta semana, le toca el turno a Alfonso García, entrenador personal, para responder a varias de las preguntas que nos han llegado a nuestro WhatsApp sobre ejercicio físico.
Y en nuestra sección de comida flash, nuestro chef Víctor Comín se trasladará hasta el Mercado de la Cebada para adquirir los ingredientes con los que preparará una receta fresca, ligera y saludable ahora que se acerca el calor: ensalada de tomate y cebolleta con sardina ahumada.
